【鹿肉初心者向け】5000円セット（寒こうじ・山賊焼き・ローストベニソン）

▼セット内容
・「大槌鹿の寒こうじ漬け」200g入　1パック　1980円（税込）
・「大槌鹿の山賊焼き」200g入　1パック　1980円（税込）
・「大槌鹿のローストベニソン」約110g入　1パック　1296円（税込）

どれも味付け済みで手間いらず！
誰でも簡単に美味しく調理できる3品を選びました！

▼お届けする各商品について

▽大槌鹿の寒こうじ漬け
大槌鹿を秋田県・安藤醸造の寒こうじに漬け込みました。
『岩手ぅんめぇ～もん‼グランプリ 2023』で最優秀賞を受賞しました！
米麹の酵素によって肉の筋繊維がほどけ、食べたときに肉質が柔らかく、うま味があふれジューシーな味わいです。
解凍してフライパンで焼くだけですぐ食べられます。
分厚く満足感のあるステーキを手軽に作られるので、ジビエ初心者や鹿肉の調理が初めての人も手に取りやすい商品です。

▽大槌鹿の山賊焼き
大槌鹿を山賊焼きのタレに漬け込みました。
黒コショウが効いてスパイシーな味付けで、ご飯にもお酒にもよく合います。
解凍してフライパンで焼くだけですぐ食べられます。
寒こうじ漬けとの食べ比べもお楽しみください！

▽大槌鹿のローストベニソン
低温加熱調理済みのローストベニソンです。
調理済みのお肉ですが味付けはしておりませんので、好みの味付けでお召し上がり下さい。オススメは、塩のみで鹿肉そのものを味わっていただく楽しみ方や、わさび醤油も味が際立ちます。その他にもお試しいただきたいのは、高温フライパンで表面だけさっと焼き目を付けたステーキです。どれも届いてすぐに召し上がれます！

▼使用している鹿肉について
100%岩手県大槌町産を使用しています。
広葉樹の森が多い大槌の山で育った大槌鹿は、肉質が柔らかく旨味があり、高品質なジビエ肉として高く評価されています。
捕獲できる頭数に制限がある中で、肉質にこだわり続けるMOMIJIが定めた厳しい基準をクリアした大槌鹿のみ使用しています。
ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください♪

▼配送方法
ヤマトクール便での配送になります。
送料は全国一律900円です。

※常温商品と同時に注文された場合、クール便と常温商品でそれぞれ送料が発生いたします。ご了承ください。