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▼お届けする鹿肉について
大槌鹿のロース肉を秋田県・安藤醸造の寒こうじに漬け込みました。
米麹の酵素によって肉の筋繊維がほどけ、食べたときに肉質が柔らかく、うま味があふれジューシーな味わいです。
フライパンで加熱するだけですぐ食べられます。
分厚く満足感のあるステーキを手軽に作られるので、ジビエ初心者や鹿肉の調理が初めての人も手に取りやすい商品です。
▼食べ方
解凍してフライパンで焼いてお召し上がりください。
▼内容量
１パック 200g▼原材料名鹿肉（大槌産）、米、砂糖、食塩、米こうじ
▼その他
クール便での配送になります。 ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください♪
