鹿肉ジャーキー「これシカねぇべ」に新味登場！
【10月1日新発売！！】
大人気鹿肉ジャーキー「これシカねぇべ」に新味登場！
ピリ辛のアクセントの効いた「一味唐辛子」
嚙めば噛むほど旨い「スモーク」
是非セットでお買い上げください！
【9月1日新発売！】華やかにスパイス薫る、山のジビエのキーマカレー。
柔らかく旨味あふれる大槌鹿を挽肉にして、化学肥料不使用で育てた岩手県陸前高田の三陸ジンジャーを加えて仕上げたスパイシーなキーマカレーです。
鹿肉の旨味だけでなく、爽やかなスパイスの香り、ふんわりと甘いココナッツの香り、ジンジャーとガーリックの香りと、それぞれの素材が引き立つように仕上げました！
爽やかな味わいを是非お楽しみください。
新着商品
【しかめし】炊き込みご飯の素
¥1,650
【鹿餃子】ジビエ初心者でも気軽に鹿肉を楽しめる定番商品！
¥1,600
カテゴリー
MOMIJI コラム
年末年始の営業について
■MOMIJI直売所 2024年12月28日(土)、29日(日)は店頭でのお買い物が可能です。休業日：2024年12月30日(月)〜2025年1月5日(日) ■MOMIJI公式オンラインショップの休業日2024年12月28日(土)〜2025年1月5日(日)商品の発送、お問合せへの返信等は、...- MOMIJIコラム編集部
鹿肉の部位別おすすめレシピ総まとめ！美味しいジビエ料理のコツを徹底解説
「ジビエを食べてみたいけど自分で料理するのは難しそう…」 「鹿肉って下処理が必要なの？」 「いろいろな部位があってどうやって使えばいいのかわからない…」 そんな風に思っていませんか？ 実は、鹿肉は料理に適した選び方さえ押さえれば、スーパーで買う牛肉や豚肉と同じように調理ができるんです...- MOMIJIコラム編集部
鹿肉を焼き肉で頂くには？お肉の選び方から下ごしらえ、焼き方まで！
今年も暑い暑い夏がやってきましたね。北東北と呼ばれる、ここ岩手県大槌町も8月2日にようやく梅雨明けし夏本番です。 夏と言えば焼肉！いつもとは少し違った「鹿肉の焼肉」はいかがですか？？ 目次 １．鹿肉が焼肉におすすめな理由２．鹿肉の特徴。鹿肉を焼肉で楽しむには？３．ジューシーに焼き上げる...- 工藤秀佳
