天然由来 大槌鹿のボーンブロス スープ(300g)

商品説明

大槌鹿の骨を使った無添加のボーンブロス。広葉樹が豊かな北上山地の木の実や若草を食べて育った鹿の骨を、香味野菜やスパイスと一緒に10時間以上じっくりと煮込むことで、豊富な栄養を閉じ込めました。岩手県大槌町で約120余年続く老舗割烹料理店「割烹岩戸」監修いただき、お手軽に深い旨味とコクを感じることのできるボーンブロスを実現いたしました。

日々のお料理に、毎朝の一杯に、ボーンブロスを1ブロック溶かしてお飲みください。

 

内容量 1袋300g(1キューブ:約18g~21g)
原材料 鹿骨、鹿スジ肉、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、ローリエ、パセリの茎、黒胡椒、昆布、塩、オリーブオイル、水
添加物 不使用
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 製造日より冷凍で1年
製造者 株式会社 川俣町農業振興公社

 

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